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Vurig Bierreke

Hell, Helles Starkbier (7,0 - 9,5 Vol.%)
Vol.Alc.: 7.00%

EBC: 4  
EBU: 40

Duft: Orange, Honig und Blumen.
Aussehen: Hell, blond mit kleinen Perlen und einer vollen, gleichmäßigen und stabilen Schaumkrone.
Geschmack: Trocken mit deutlicher Säure und bitteren Akzenten.
Aromen: Obst, Würze von Koriander, Thymian, Anis, Holz, Pfeffer und Malz.
Mundgefühl: Prickelnd, mitteltrocken und Alkoholwärme, rund bis vollmundig.
Abgang: Angenehm, lang mit starker, harmonischer Bitternis.

Zum ersten Mal gebraut am 25.08.2010
Kühl und dunkel lagern, servieren bei 12 - 15°C in einer Biertulpe.