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Thals 1886

Hell, Helles Starkbier (7,0 - 9,5 Vol.%)
Vol.Alc.: 7.00%

EBC: 6  
EBU: 14

Basierend aus Informationen aus vergangenen Zeiten haben wir ein helles Bier
auf Grundlage von 8 verschiedenen Kräutern (”Gruut”)
und viel weniger Hopfen gebraut, wie das im Jahre 1886 üblich war.
Duft: Duft von Kräutern, teilweise von Kräutern, aus denen rund 1.800 Biere gebraut wurden.
Aussehen: Blond, hell mit einer sahnig-weißen Schaumkrone.
Geschmack: Würzig mit leichten Zitrus-Noten.
Aromen: Kräuter und Obst.
Mundgefühl: Normaler Kohlensäureanteil, mitteltrocken, vollmundig.
Abgang: Langer Angang und einer harmonischen leichten Bitternis.

Zum ersten Mal gebraut am 09.05.2012
Kühl und dunkel lagern, servieren bei ± 8°C