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Mc Thals Oaked

Amber, Stark Amber (7,0 - 9,5 Vol.%)
Vol.Alc.: 7.00%

EBC: 30  
EBU: 32

Duft: Kräftig, rauchig, fleischig, Schinken
Aussehen: Bernsteinfarbig, mit einer gebrochen sahnig-weißen Schaumkrone,
normale CO2-Sättigung mit kleinen Perlen.
Geschmack: Angenehm komplex mit einer neutralen Süße
und einer kräftigen Bitternis.
Aromen: Malz, Kräuter, Holz, Wacholderbeere, Pfeffer, Vanille, geräuchertes Fleisch, Whisky.
Mundgefühl: Normaler Kohlensäureanteil, sehr trocken, mittlere Alkoholwärme, vollmundig.
Abgang: Sehr langer Abgang mit einer scharfen Bitternis.

Zum ersten Mal gebraut am 10.09.2013.
Kühl und dunkel lagern, servieren bei 10 - 12°C