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Mc Thals Peated

Blonde forte (7,0 - 9,5 vol.%)
Vol.Alc.: 7.00%

EBC: 8  
EBU: 32

Nez: fruits, terre et épices.
Aspect: dorée, claire avec un col de mousse blanc cassé crémeux.
Forte saturation en CO2 et finement perlée.
Saveur: moyennement sucrée et acide, forte amertume.
Arômes: prune, figue grillée, whisky
Bouche: niveau de gaz carbonique normal, sèche, forte chaleur d’alcool, goût franc.
Arrière-goût: longue fin de bouche avec une amertume harmonieuse.

Brassée pour la première fois le 16/07/2011.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière, servir à 10 - 12°C