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Thalse Ambrozijn

Amber, Stark Amber (7,0 - 9,5 Vol.%)
Vol.Alc.: 8.00%

EBC: 36  
EBU: 19

Duft: Mild süßer Honigduft.
Aussehen: Kupfer Schaum: gebrochen weiß Menge: normal Perlung: fein.
Geschmack: Süß: leicht, Bitter: ziemlich, Sauer: wenig, Leicht würzig, prickelnd auf der Zunge.
Aromen: Süße: leicht süß, Honig, Bitter: Hopfen
Mundgefühl: Kohlensäure: normal, Trocken: medium, Alkoholwärme: sanft, Vollmundigkeit: völlig.
Abgang: Süß: mittelmäßig, Bitter: mild, Sauer: weinig - subtil

Zum ersten Mal gebraut am 25.08.2014
Kühl und dunkel lagern, servieren bei 10 - 15°C in einer Biertulpe.

Eine Bewertung von 38 auf 50 bei Brussls Beer Challenge 2014 erreicht.